1月30日，據(jù)韓媒報(bào)道，農(nóng)林畜產(chǎn)食品部發(fā)布消息稱，為提高雞肉、鴨肉、雞蛋等家禽產(chǎn)品的衛(wèi)生及安全性，自2019年下半年開(kāi)始，將采用“家禽(雞、鴨)及家鄉(xiāng)產(chǎn)物(雞肉、椰肉、雞蛋)履歷制度”。
韓國(guó)的履歷追溯制度將由現(xiàn)在的牛、豬擴(kuò)大到雞、鴨、雞蛋，以便對(duì)家禽生產(chǎn)、屠宰、流通的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行透明管理。
家禽履歷制是對(duì)家禽飼養(yǎng)和家禽產(chǎn)物的流通、銷售等所有階段的信息進(jìn)行記錄、管理，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)可迅速采取召回、停止流通等措施。
（來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) ）