新西蘭所有主要超市都表態(tài)將停止銷售籠養(yǎng)雞蛋，動物保護組織說這是“重要的歷史時刻”。他們說籠養(yǎng)對雞來說一點也不“雞道”。
新西蘭先驅(qū)報中文網(wǎng) Kenny 編譯 兩家超市FreshChoice和SuperValue宣布2025年停止銷售所有籠養(yǎng)雞蛋，這與Countdown去年3月公布的計劃步伐一致。三家超市都由Progressive Enterprises持有。
“我們很高興可以和供應(yīng)商達成共識，在不久的將來向新西蘭消費者只投放放養(yǎng)雞蛋。”Countdown公司總經(jīng)理Kiri Hannifin說。
放養(yǎng)意味著雞在飼養(yǎng)過程中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，在寬敞整潔的環(huán)境中生長，充分利用大自然豐富的草資源和蟲資源，能夠接觸新鮮的空氣和草地?；\養(yǎng)意味著雞住在封閉式雞舍，雞的活動范圍很小，腿部的行動能力和翅膀會逐步退化。這樣的雞精神壓力很大，免疫能力差，容易發(fā)生傳染病。
動物保護組織SAFE對兩家超市的決定表示歡迎，稱這是“重要的歷史時刻”。
“這意味著全國主要超市都將淡出籠養(yǎng)雞蛋，這個毫不’雞道’的產(chǎn)品正在失去市場。雞蛋行業(yè)有必要重塑養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。”
從營養(yǎng)學(xué)角度來看，放養(yǎng)雞的飼源更豐富，生長環(huán)境更優(yōu)越，雞蛋的脂肪的含量也更低，更適合“三高”人群。但放養(yǎng)雞的雞蛋價格普遍會比籠養(yǎng)雞高。
去年另外兩家大型超市New World和Pak’n Save已經(jīng)承諾：在2027年底之前淘汰所有的籠養(yǎng)雞蛋。
（原標(biāo)題：新西蘭超市要淘汰所有籠養(yǎng)雞 雞蛋坐地起價的日子快了……）
(本文來源：新西蘭先驅(qū)報中文網(wǎng) )