2018年5月28日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部（MPI）發(fā)布了深加工動(dòng)物產(chǎn)品指南文件草案，其中動(dòng)物產(chǎn)品是指乳品以外的動(dòng)物產(chǎn)品，主要為肉類、禽類、水產(chǎn)品
草案中一是原有“深加工操作規(guī)范”第1部分和第2部分的內(nèi)容替換為概述，以說明該指導(dǎo)性文件的目的、適用范圍等，強(qiáng)調(diào)1999年“動(dòng)物產(chǎn)品法”規(guī)定的深加工企業(yè)的要求，為生產(chǎn)者提供適用信息以幫助其確定應(yīng)該采用哪種監(jiān)管制度。二是更新了相關(guān)商品商業(yè)滅菌要求，旨在闡明生產(chǎn)者在確定商業(yè)滅菌過程和驗(yàn)證時(shí)要考慮的因素，以及檢查風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃充分性時(shí)認(rèn)可評估人員和驗(yàn)證人員要考慮的因素。
現(xiàn)就該草案公開征求意見，征求意見期限截至為2018年7月6日。 更多詳情參見：https://www.mpi.govt.nz/dmsdocument/29030-draft-guidance-document-further-processing-overview、https://www.mpi.govt.nz/dmsdocument/29027-draft-guidance-document-further-processing-commercial-sterilisation
來源：海關(guān)總署