聯(lián)合國糧農組織近日發(fā)布的最新報告《世界畜牧業(yè)——通過可持續(xù)發(fā)展目標改造畜牧業(yè)》顯示，畜牧業(yè)在全球范圍內作出了多重貢獻，尤其是對全球發(fā)展中國家的數百萬貧窮、依賴養(yǎng)殖業(yè)生存的小規(guī)模生產者。當前，全球畜牧業(yè)政策措施，特別是畜牧業(yè)補貼制度，亟待完善。
畜牧業(yè)主要是指草牧場、牲畜、牧民相互依存、相互制約而形成的三維復合系統(tǒng)。隨著人類對草原研究的深入，畜牧業(yè)的重要性也逐漸被發(fā)掘出來。
目前，圍繞畜牧生產的爭議主要是如何在減少對環(huán)境影響的前提下提高養(yǎng)殖產品產量，以滿足人類對動物產品日益增長的需求，為不斷增長的全球人口提供食物。
報告指出，通過對畜牧業(yè)進行重新調整，可以使之更好地契合聯(lián)合國《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》，取得更廣泛的效益。需要注意的是，“即便是處于后工業(yè)化社會，人類仍然極度依賴動物獲取食物和營養(yǎng)。”糧農組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦表示，“畜牧業(yè)始終非常重要，能為人類提供食物、工作崗位和收入，提高抵御風險的能力，創(chuàng)造經濟發(fā)展的機會，在改善數百萬人的生活中發(fā)揮著關鍵作用。”（廖望）
(中國綠色時報)