北京時(shí)間4月26日凌晨消息，美國(guó)農(nóng)業(yè)部周一表示，高漲的豬肉和牛肉成本將繼續(xù)加劇食品價(jià)格的通脹，預(yù)計(jì)2011年美國(guó)食品價(jià)格將高漲4%，創(chuàng)2008年來(lái)的最高水平。
盡管在今天的報(bào)告中，美國(guó)農(nóng)業(yè)部保持總體食品通脹預(yù)期不變，但是該部門(mén)表示家禽類(lèi)和魚(yú)類(lèi)的價(jià)格將高漲5%至6%，其中牛肉價(jià)格預(yù)計(jì)將以8%的漲幅位居榜首，而豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)也將高漲7.5%。自3月份以來(lái)，美國(guó)牛肉價(jià)格預(yù)計(jì)已經(jīng)上漲了約2.5%，而豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)上漲了1%。
總部位于內(nèi)布拉斯加州奧馬哈的農(nóng)業(yè)研究公司Advanced Economic Solutions的總裁比爾·拉普(Bill Lapp)表示：“我預(yù)計(jì)到今年12月份，整體食品價(jià)格水平將上漲4到6個(gè)百分點(diǎn)。食品價(jià)格的通脹壓力很明顯的呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。”
本月早些時(shí)候，美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局曾表示，3月份美國(guó)食品成本上漲了0.7%，而在整個(gè)第一季度增長(zhǎng)了2%。在芝加哥商品交易所，今年截至4月21日，牛期貨價(jià)格上漲了6.3%，而受出口需求增長(zhǎng)推動(dòng)生豬價(jià)格上升25%。原油價(jià)格飆升了33%。