1月份美國雜貨店的豬肉價格達(dá)到了以往連續(xù)22個月以來的新高。
上個月的豬肉零售平均價格為3.495美元/磅,從2011年的12月以來上漲了3.4美分，從2011年1月份以來上漲了25.4美分。
1月份，51%~52%活豬的平均價格為$ 62.18 美分/英擔(dān)瘦豬類,較2011年的12月與一月份分別上漲了4美分和6.62美分。
本周的豬肉價格終結(jié)了前一周比后一周高出1~4美分的情況。 皮奧瑞亞 和 Zumbtota 周五最高豬價是60美分/英擔(dān)。內(nèi)陸地區(qū)密蘇里州的最高豬肉價格也達(dá)到60美分/英擔(dān)，較上周五上漲了50美分。