豬的環(huán)境可能是長(zhǎng)期生產(chǎn)力保障的決定性因素。通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的飲水、營(yíng)養(yǎng)和空氣，能夠讓斷奶仔豬更順利地度過(guò)斷奶階段。
“普瑞納動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)”的養(yǎng)豬專家、獸醫(yī)博士Dan McManus是全國(guó)保育和斷奶至肥育階段養(yǎng)豬經(jīng)理人的顧問(wèn)。他每到一家豬場(chǎng)第一件事就是對(duì)環(huán)境進(jìn)行評(píng)估。
“環(huán)境是人們常常忽視的東西，然而它卻在豬的生產(chǎn)周期中扮演著重要的角色。如果豬感覺(jué)舒適的話，那么它們就更喜歡去料槽那里，”他說(shuō)。“檢查環(huán)境應(yīng)該是你每天照顧豬只的日常工作中的第一件事情。”需要注意的方面包括：水的供應(yīng)、空氣質(zhì)量和料位。
水的供應(yīng)
要想確保恰當(dāng)?shù)臄嗄谭视h(huán)境，第一要素就是水。不幸的是，估計(jì)49%的新斷奶仔豬在斷奶后前25小時(shí)內(nèi)都不會(huì)喝水。喝水推遲的原因可能是運(yùn)輸或從產(chǎn)房到保育舍的過(guò)渡造成的應(yīng)激。
“如果豬脫水的話，那么他們過(guò)渡到干飼料的可能性就大大降低，”McManus說(shuō)。“要確保那個(gè)設(shè)施有足夠的飲水器和足夠的流速。在這個(gè)關(guān)鍵的階段，可以通過(guò)飲水加藥機(jī)提供電解質(zhì)，并且在墊子上提供凝膠，以便促進(jìn)補(bǔ)水。”
數(shù)量方面：
1.對(duì)于生長(zhǎng)-肥育階段的豬，每10頭豬提供至少一個(gè)飲水器，流速250至500毫升/分鐘。
2.斷奶后5至7天內(nèi)在飲水中添加電解質(zhì)。
3.斷奶后至少2天內(nèi)在墊子上飼喂凝膠；最好5天；并且免疫接種前一天和后一天也要飼喂凝膠。
空氣質(zhì)量
呼吸的空氣會(huì)影響長(zhǎng)期的性能。在評(píng)估豬的環(huán)境時(shí)，要評(píng)估濕度、異味程度和水汽。所有這些因素都是由豬舍控制系統(tǒng)的最低通風(fēng)設(shè)定來(lái)控制的。
McManus建議，對(duì)斷奶至肥育的豬舍或保育舍來(lái)說(shuō)，溫度建議為大約26°C。濕度不會(huì)對(duì)豬的性能造成不良影響。然而，如果加上高溫的話，那么高濕度會(huì)對(duì)豬的性能造成不良影響。
“考察氨氣水平的時(shí)候，可以把你的眼睛當(dāng)作儀器，”McManus說(shuō)。“如果氨氣水平高了，你的眼睛就開始濕潤(rùn)。”
改變通風(fēng)系統(tǒng)以及管理糞便可降低氨氣水平。降低氨氣水平的策略包括：提高氣流速度、控制空氣的分布、頻繁清除糞便，以及對(duì)糞坑中的惡糞進(jìn)行處理。
料位
斷奶過(guò)渡的終極目標(biāo)是讓仔豬吃料。為了幫助仔豬盡快地開始吃料，應(yīng)提供適口性好的開食料以及足夠的料位。
和水一樣，讓豬擁有足夠的料位也很重要。McManus說(shuō)，對(duì)于18至23kg的豬來(lái)說(shuō)，需要每頭豬2.5厘米的料位。隨著豬長(zhǎng)到23kg以上，建議料位增加到5厘米/頭。
之后，喂料器里的飼料量可以有助于促進(jìn)采食。
“我們建議喂料器料盤上有50%的面積被飼料覆蓋，”McManus說(shuō)。“每個(gè)喂料器一定要裝有夠豬24小時(shí)吃的新鮮飼料。這樣，隨著豬的采食量增加，它們就會(huì)更頻繁地回到喂料器采食飼料。”
為了確保飼料新鮮，早晨喂料時(shí)添加量不要超過(guò)24小時(shí)的采食量，并且每天要把剩料清走。
（The Pig Site中文）