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核心提示：生物安全體系就是為阻斷致病病原（病毒、細菌、真菌、寄生蟲）侵入畜（禽）群體、為保證畜禽等動物健康安全而采取的一系列疫病綜合防范措施，是較經(jīng)濟、有效的疫病控制手段。
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談到豬場的生物安全，許多養(yǎng)豬者甚至包括有的獸醫(yī)都停留在消毒的層面上，其實不然。生物安全是指在生物體外殺滅病原微生物，降低機體感染病原微生物的機會和切斷病原微生物傳播途徑的一切措施。這些措施能達到降低動物感染病原微生物壓力，阻止疾病傳播和提高養(yǎng)殖者經(jīng)濟效益的目的，可謂低投入、高產(chǎn)出、一舉多得的舉措。生物安全措施具體來講幾乎涉及了養(yǎng)豬養(yǎng)殖的全過程，現(xiàn)分幾點來闡述。
豬場布局
豬場選址應(yīng)該選在人口稀少，周圍沒有養(yǎng)豬戶的地方，要遠離大公路、鐵路，最好有一條專門的豬場公路，而且少有其他人員過往。水源要方便安全，豬場最好建在干燥、向陽、通風(fēng)的矮山坡上，應(yīng)先向氣象部門咨詢當(dāng)?shù)厝甑闹黠L(fēng)向，最好畫出一年四季的風(fēng)向玫瑰花形圖，找出主風(fēng)向，按配種-妊娠-產(chǎn)子哺乳-保育-育肥-隔離-廢棄物處理區(qū)域的順序，從上風(fēng)口往下風(fēng)向分布，最好采用配種、妊娠、哺乳一點，保育一點，育肥一點的三點式分布，拉開足夠的距離，這樣少傳播疾病，即使有的豬舍發(fā)病了，也很難傳播到其他豬舍。豬舍最好東西走向，坐南向北，南北設(shè)窗戶，便于采光和通風(fēng)。豬舍之間要拉開距離，最好有10米以上的距離，舍與舍間種植香樟、桂花、楨楠樹等能凈化臭氣，吸塵降噪的樹種。
控制場內(nèi)其他帶毒生物
帶毒生物有很多，如老鼠、鳥類、貓、狗、雞、鴨等。這些生物多數(shù)帶毒而本身不發(fā)病，但他們的存在卻對豬場生物安全構(gòu)成了巨大的威脅。如老鼠是鉤端螺旋體病的帶毒者。夏季蚊蠅滋生，是乙腦、附紅體的高發(fā)季節(jié)，貓狗是弓形體病的傳播者，鳥類是衣原體的傳播者，而且鳥類、禽類還能攜帶口蹄疫病毒，而其自身不發(fā)此病。
參觀程序必須遵守
生活區(qū)、接待區(qū)和生產(chǎn)區(qū)要有一定的距離，中間最好有樹林、魚塘、土坡等作為天然屏障。員工外出回場要有一定的隔離時間才能進入生產(chǎn)區(qū)，而且進入之前要在生活區(qū)洗澡，徹底換洗衣服后穿干凈衣服進入。許多大豬場都無法避免上級和朋友的檢查和來訪參觀，這就要豬場管理者有科學(xué)合理的規(guī)章制度，而且要求參觀者嚴(yán)格執(zhí)行，參觀的順序也要講究科學(xué)，從最脆弱、最干凈的區(qū)域開始，一般來說，按產(chǎn)房到保育室的順序參觀，種豬區(qū)域一般不參觀。
堅持自繁自養(yǎng)隔離時間充足
自繁自養(yǎng)能夠保證場內(nèi)豬只相對封閉，新病不易引入，而且長時間的飼養(yǎng)，對自己豬只的老病也會心中有數(shù)，防治起來比較容易。如有種豬引入，先在隔離舍專人飼喂60天左右，再引入后備舍，與少量經(jīng)產(chǎn)母豬混合，讓其適應(yīng)本場的環(huán)境和微生物。