簡(jiǎn)介
豬需要溫暖的環(huán)境、干燥的墊料，冬天要避免賊風(fēng)，夏天防止舍內(nèi)過(guò)于炎熱。豬對(duì)空間、新鮮空氣、衛(wèi)生條件、飼料以及飲水都有一定的最低要求。此外，畜舍設(shè)施不應(yīng)對(duì)豬造成傷害，或構(gòu)成潛在的疾病威脅。
另一方面，為了更有效率地管理豬群，用最少的人工完成日常工作，工作人員也需要一個(gè)合適的工作環(huán)境。
環(huán)境
溫度的重要性
豬能夠表現(xiàn)最佳生產(chǎn)性能的溫度范圍為等熱區(qū)（Thermoneutral Zone）。在這個(gè)溫度范圍內(nèi)，豬體產(chǎn)熱不受氣溫影響，僅由豬的體重和采食量決定。
等熱區(qū)的上限為蒸發(fā)散熱臨界溫度（Evaporative Critical Temperature，ECT），下限為下限臨界溫度（Lower Critical Temperature，LCT）。氣溫高于ECT之后，豬開(kāi)始喘氣，靠肺部蒸發(fā)來(lái)散熱，因此當(dāng)溫度高于ECT后，應(yīng)采取噴霧或滴水等措施進(jìn)行降溫。上限臨界溫度（Upper Critical Temperature，UCT）則是動(dòng)物能承受高溫的上限。氣溫超過(guò)UCT之后，動(dòng)物可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題。UCT一般比ECT高6至8℃。
不同豬舍環(huán)境下、不同體重的豬的臨界溫度是不同的。但總的來(lái)說(shuō)，如果豬表現(xiàn)扎堆、戰(zhàn)栗、采食量超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)等行為，則說(shuō)明環(huán)境溫度過(guò)低。如果豬不愿互相接觸、采食低于正常標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)多地在泥漿里打滾、喘氣超過(guò)每分鐘50次，則說(shuō)明環(huán)境溫度過(guò)高。
保證環(huán)境溫暖
如果環(huán)境溫度降到LCT以下，豬就會(huì)額外消耗食物來(lái)維持體溫。高日齡的豬能耐受更低的溫度，短時(shí)間不會(huì)表現(xiàn)出明顯的病癥，但飼料轉(zhuǎn)化效率會(huì)下降。豬越大，其LCT越低。
新生仔豬最適的溫度在27至29℃之間。仔豬早期抵抗低溫的能力是非常有限的。如果局部小環(huán)境溫度常降到16℃以下，仔豬死亡率會(huì)迅速上升。降到2℃以下，仔豬幾分鐘就會(huì)凍死，除非采取額外供暖措施。
如果沒(méi)有賊風(fēng)存在，豬可以忍受較低的溫度；但如果有賊風(fēng)，即使溫度不很低，也會(huì)對(duì)豬造成影響。
墻壁裂縫附近、靠近地面的位置、地溝上的漏縫地板附近常出現(xiàn)賊風(fēng)。寒冷豬舍中如果供暖燈未加蓋，熱空氣上升，冷空氣填充，也會(huì)在下方形成賊風(fēng)。應(yīng)該采用箱子或擋板來(lái)保暖，幫助仔豬抵御賊風(fēng)。