同據(jù)測定，干牛糞中含有粗蛋白10%--20%，粗脂肪1%--3%，無氮浸出物20%--30%，粗纖維15%--30%，它是營養(yǎng)好的一種東西，只要加以利用也能變廢為寶，這主要是因為牛是反芻動物，吃進去的飼料經(jīng)牛瘤胃微生物的發(fā)酵分解，一部分營養(yǎng)物質(zhì)被吸收利用，另一部分營養(yǎng)物質(zhì)可被單胃動物利用的蛋白氮、微生物及瘤胃液被排出體外。因此具有一定的飼用價值。但是不能用生牛糞喂豬，最好是將牛糞進行青貯發(fā)酵。其方法是：將牛糞與谷糠、麩皮和其它飼料混合后，加入適量金寶貝飼料發(fā)酵劑，裝入窖、缸或塑料袋中壓實封業(yè)進行發(fā)酵。發(fā)酵后的牛糞適口性好，可替代部分其它飼料，豬食后增重較快。在牛糞的添加量上種豬、仔豬一般不宜用牛糞飼料，育肥豬日糧中的添加量以10%--15%為宜。牛糞中的粗纖維較多，因此要逐漸增加喂量，且不宜添加過多。