啤酒糟營養(yǎng)豐富，奶牛特別喜食，且催奶效果好。但若飼喂不當(dāng)會造成奶牛產(chǎn)奶量下降，甚至可能導(dǎo)致中毒，因此用啤酒糟喂奶牛時須注意以下幾點：
1.喂量適當(dāng)：啤酒糟的喂量應(yīng)控制在每頭每日7.5-10kg，若超量則會造成中毒。
2.注意日糧營養(yǎng)平衡：食用啤酒糟后泌乳量增加的高產(chǎn)奶牛，單靠啤酒糟無法全面滿足其營養(yǎng)需要，因此在飼喂酒糟的同時要提高精料的營養(yǎng)水平，除滿足奶牛的常規(guī)營養(yǎng)需要外，還應(yīng)合理補充微量元素和維生素。
3.飼喂的啤酒糟要新鮮：啤酒糟水份含量高，不易長期貯存，尤其是在夏季，若貯存不當(dāng)，極易變質(zhì)。食入變質(zhì)的啤酒糟會導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量下降。
4.根據(jù)奶牛的不同生長階段區(qū)別對待：啤酒糟適宜喂給產(chǎn)犢15天以后，處于泌乳期的奶牛，而干奶期和產(chǎn)犢15天以內(nèi)的奶牛不應(yīng)喂給啤酒糟。干奶期飼喂啤酒糟，易引起奶牛過肥，從而造成難產(chǎn)、產(chǎn)奶量低等后果；產(chǎn)犢15天以內(nèi)的母牛，體質(zhì)虛弱，這一時期過早飼喂啤酒糟催奶，易引起母牛癱瘓或酮尿癥等疾病。
另外啤酒糟屬精飼料，飼喂啤酒糟后，精料比例增加，為防止瘤胃酸度增高，應(yīng)在混合精料中添加2%的碳酸氫鈉，以保持瘤胃中pH值的穩(wěn)定。