雛鴨開水方法為：將一張塑料布鋪開，四周用木棍墊起，其中一邊適當(dāng)放低，有利放水，再將潔水倒入，水最深的地方不超過雛鴨膝關(guān)節(jié)為宜。冬季可加溫水，水中放些米飯或細(xì)綠萍。然后將雛鴨放入水中，每平方米放30只為宜，且每次更換潔水，促進(jìn)胎糞排出，開水的同時(shí)進(jìn)行開食，一般用夾生大米飯為宜。3日齡后加入全價(jià)配合料，10日齡后可完全喂全價(jià)飼料。
1周齡以內(nèi)的雛鴨以自由采食為宜。保證食槽內(nèi)都有飼料，但要注意的是，食槽內(nèi)的飼料不能余料太多，做到少給勤添，以防腐敗。1周齡后每天喂6次，2周齡后每天喂4次，3周齡后每天喂3次。雛鴨養(yǎng)殖應(yīng)注意飼養(yǎng)密度，如密度過大，影響生長發(fā)育，且容易患??；密度太小又影響經(jīng)濟(jì)效益。一般育雛的密度：1周齡時(shí)，每平方米20～25只，2周齡15～20只，3周齡10～15只為宜。