第一屆家禽清潔健康養(yǎng)殖論壇在開平市潭江半島酒店隆重舉行。本次論壇由深圳市佳信飼料有限公司，美國安牧然有限公司和重慶優(yōu)寶生物技術(shù)有限公司共同主辦，來自廣東省內(nèi)的70多位家禽養(yǎng)殖企業(yè)代表參加了此次論壇。
美國安牧然有限公司 季方博士
季方表示，霉菌毒素會嚴(yán)重影響雞的生產(chǎn)性能。然而，目前霉菌毒素在飼料中污染是基本不能避免的威脅。他們既有可能在糧食的生長過程中污染飼料原料，也可能污染儲藏、運(yùn)輸過程中的飼料。由于南方地區(qū)長期高溫高濕，因此對南方地區(qū)養(yǎng)殖的家禽威脅最大霉菌毒素的仍是黃曲霉毒素。由于霉菌毒素引發(fā)的疾病治療困難，因而目前最有效、直接的方法仍就是用選用合適的吸附劑將毒素排出體外。
目前市面上所銷售的脫霉劑主要分為三類：一類是黏土類礦物質(zhì)，一類是酵母細(xì)胞壁提取物，第三類是礦物質(zhì)與酶解制劑的復(fù)合性脫霉劑。然而，影響脫霉劑效果最主要的因素是其吸附能力的大小。這不僅與吸附劑的材料有關(guān)，也與吸附劑顆粒的大小有關(guān)。
重慶優(yōu)寶生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理 陳軍
“現(xiàn)在雞場中80%的細(xì)菌感染都是飲水出了問題，因此飲水凈化至關(guān)重要。”陳軍表示，對于飲水問題，養(yǎng)殖戶往往只關(guān)注水源的污染，卻忽略了水管帶來的二次污染，但這恰恰是引起飲水問題最重要因素。要從根本上解決問題，就要清洗水管中的水垢。但是在尚未空欄前要對飲水消毒的話首選是有機(jī)酸，既可達(dá)到去垢、殺菌的作用，還能維持雞腸道正常菌群的生長。
對于家禽的腸道保健，除了注重飲水問題外，還要增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。研究發(fā)現(xiàn)，在對家禽接種疫苗時(shí)產(chǎn)生的應(yīng)激會大大降低抗體生產(chǎn)的水平，影響免疫效果。通過補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效降低免疫應(yīng)激，提高抗體水平。而運(yùn)用特定的有益菌代替抗生素治療腸道疾病，不僅能起到抑制病原菌的作用，還能恢復(fù)腸道中有益菌的菌群優(yōu)勢，修復(fù)腸粘膜，維持腸道內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。其治療、保健效果甚至可能會超過抗生素的作用。