要想獲得健康高產(chǎn)的雞群，必需要從雛雞、青年雞階段抓起。筆者在各地的巡診過程中，屢屢遇到許多雞群出現(xiàn)體重不達標、開產(chǎn)延遲、產(chǎn)蛋率不高、蛋重偏小、無產(chǎn)蛋高峰、雞群死淘率高等問題，無不與雞群的早期管理有關(guān)。
一、抓好雛雞的管理
1.溫度。溫度是養(yǎng)好雛雞最重要的因素。因為溫度與雛雞的體溫調(diào)節(jié)、運動、飲水以及飼料的消化吸收有很大的關(guān)系。這一點在養(yǎng)殖場戶中都達到了統(tǒng)一的認識。但是不能只相信資料上的35℃這個死的概念。更重要的是看雞施溫，冬季的時候35℃這個溫度很合適，但是夏季的時候35℃這個溫度可能有點高。
因此要注意以下幾個問題：一是溫度計一定要掛在離雛雞的背部10厘米高的位置上，這樣才能反映雛雞所處的環(huán)境的真正的溫度；二是育雛籠上層的溫度高，下層的溫度低；三是注意育雛室內(nèi)各個位置的溫度是否一致；四是要看雞施溫，雛雞不扎堆，翅膀舒展，不鳴叫，說明溫度剛好，如果雛雞擠堆、發(fā)出嘀嘀的鳴叫，靠近熱源，說明育雛舍溫度不夠；五是注意保持室溫的恒定。晝夜溫差的變化，這是很多育雛失敗的關(guān)鍵，冬季后半夜育雛室溫度下降過大，常引起雛雞感冒，誘發(fā)副傷寒，支原體、大腸桿菌感染。
2.通風。冬季育雛，保溫和通風是一對矛盾，人們往往更看重的是保溫，這是因為一般育雛室的加溫措施欠缺，一味的靠保溫（也就是想辦法使育雛舍密閉）來維持雞舍的溫度，嚴重的影響了育雛舍的通風換氣，要保證雞舍的最低通風量，加強雞舍加熱措施的建設(shè)。
3.密度。密度是育雛質(zhì)量提高中又一個被忽視的環(huán)節(jié)。在大部分的養(yǎng)殖場中，育雛舍的面積和飼養(yǎng)數(shù)量不對稱，面積偏小，以利于保溫。因此造成育雛密度過大，這會對培育高質(zhì)量的雞苗造成影響。一般0～6周齡20～25只/平方米，并根據(jù)雞舍的結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)的品種、飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)季節(jié)、管理技術(shù)等靈活掌握。
4.濕度。雛雞從相對濕度70%的出雛機出來，經(jīng)過在孵化場、長途運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，體內(nèi)水分損失很大，加上蛋黃的吸收需要大量的水分，如果育雛舍的相對濕度不足，將導致雛雞進一步脫水，羽毛干燥，腳趾干癟，蛋黃吸收不良。在育雛的前10天，室內(nèi)應(yīng)保持65%的相對濕度，10天以后，由于雛雞的排泄、呼吸、飲水增多，育雛舍的濕度很容易升高，如遇通風不良，還會產(chǎn)生潮濕。因此，要注意保持干燥，加強通風，減少飲水拋灑，及時清理糞便。
5.光照。才出殼的雛雞視力較差，對育雛舍的環(huán)境不熟悉，因此進雛1～3天建議24小時的光照，而且光線要較明亮，使雛雞能夠及時的找到水源和飼料；4～10日齡19小時光照，這樣可以延長雛雞的飲水和采食時間，使那些較小的，開食晚的雛雞得到補充。光線還可以提高雛雞的生活力、刺激食欲、促進生長的作用。育雛后期的照明一般采用40瓦燈泡，如果太亮，有可能誘發(fā)啄癖，特別是啄肛。
6.飲水。雛雞在經(jīng)過孵化場的等待、長途運輸，體內(nèi)水分缺失嚴重，因此，雛雞進入育雛舍后半小時要及時的飲水。必須給雛雞飲用溫的開水；飲水中最好加入適量的葡萄糖和維生素C；要幫助雛雞找到水源，并把嘴按到水里讓雛雞喝。盡量的多幫助些雛雞，這樣很快能帶動大部分的雛雞開始飲水。飲水器要放在明亮的、雛雞容易找到的地方，早期要盡量的多放置一些飲水器。
7.開食。開食和飲水可以同時進行。雛雞的消化器官稚嫩、功能不健全，因此，雛雞的開食飼料應(yīng)該選擇營養(yǎng)豐富且容易消化吸收的飼料。開始放置在開食盤、干凈的蛋托上（不要用塑料紙，防止雛雞吃下），慢慢轉(zhuǎn)化到食槽喂料。
8.雛雞的分群。這一點在養(yǎng)雞戶中很少得到重視。根據(jù)育雛過程中出現(xiàn)的大小不同個體分開飼養(yǎng)，減少雞群的層次，提高雞群的整齊度；在0～45天的育雛過程中，應(yīng)該有1～2次的分群調(diào)整。
9.斷喙：有報道稱，雛雞在8日齡斷喙時受到應(yīng)激最小。斷喙時注意上喙斷掉1/2，下喙斷掉1/3，要防止出血。
10.脫溫。從35℃，每周降低2℃，直到和外界溫度相吻合。一般早春的雛雞40～45天可以脫溫。
二、注重青年雞的飼養(yǎng)培育
蛋雞產(chǎn)蛋性能的好壞，很大程度上取決于青年雞的培育。但是在現(xiàn)實生產(chǎn)中，人們只重視了育雛階段（怕死）和產(chǎn)蛋階段（怕掉蛋），而忽視了青年雞的培育過程。這恰是當前產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能較低的原因。
蛋雞當體重偏輕時，開產(chǎn)延遲，蛋重偏小，產(chǎn)蛋高峰維持時間短，出現(xiàn)明顯的倒“V”形產(chǎn)蛋曲線，終生產(chǎn)蛋量少。由于采食量底，營養(yǎng)不良造成死淘率明顯增加。這就是產(chǎn)蛋期雞群死淘率高，癱瘓雞多的重要原因。
雞群過于肥胖時：當雞體內(nèi)脂肪沉積多，除嚴重影響產(chǎn)蛋量外，還有以下缺點：‚因體溫散熱困難，夏天易患熱射病和日射病。當氣溫37ºC，如持續(xù)1～2天，死亡率可達2%～5%，而脂肪少的雞群，死亡率幾乎不增加。通常脂肪少的雞比脂肪多的雞能多耐受高溫2～3ºC。‚肥雞產(chǎn)蛋后肛門復位比一般雞要慢10倍，易出現(xiàn)啄肛。由于脂肪存在于蛋殼腺，使鈣的分泌機能發(fā)生障礙，易產(chǎn)薄殼蛋和軟殼蛋。
筆者根據(jù)蛋雞生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作多年的經(jīng)驗總結(jié)出：一是青年雞必須健康無病，體重符合本品種標準，體格要求豐滿，肌肉發(fā)達，脂肪沉積少，骨骼堅實，發(fā)育良好。二是青年雞群的平均體重要求符合品種要求，雞群的整齊度要高，也就是至少85%以上的青雞體重在標準平均體重±10%范圍以內(nèi)。這樣當雞群開產(chǎn)后能迅速達到高峰，高峰持續(xù)時間也較長。
二、青年雞的飼養(yǎng)管理
1.抓限制飼喂。青年雞要“早促后抑”。
?。?） 6～8周齡的青年雞。采食量少，接種頻繁，相對增重快，因此，這一階段是要提供高營養(yǎng)濃度的日糧，保證階段結(jié)束時體重達標，如果體重沒有達標，應(yīng)推遲更換青雞料。特別是飼料配方師要考慮這一階段超頻的免疫接種產(chǎn)生抗體時的營養(yǎng)需求。⑵8-12周齡，是青年雞的肌肉、骨骼發(fā)育較快的階段，利用這一特性，要促使青年雞的體重達到這一階段標準體重的上限或略高于上限；13-14周齡骨骼和肌肉發(fā)育基本完成，增重開始變緩。⑶從12周齡開始，隨著性器官成熟，脂肪開始加速沉積，這時要適當控制青年雞的增重速度，如果增重過快，脂肪沉積增多。⑷這一階段體重如果超標，飼料量應(yīng)維持上周不變，但千萬不能減少飼料的喂量，防止體重下降。⑸此階段的卵巢發(fā)育很快，因此要維持一定的自然增重，使體重保持在標準的上限或稍超，保證卵巢發(fā)育，否則會影響開產(chǎn)時間。
2.抓分群管理。一是青年雞上籠后，一定要大小、強弱分開飼養(yǎng)。對于體重不達標的，推遲更換青雞飼料，或加大飼喂量，使其趕上標準；對于超標嚴重的，控制飼喂量，延緩料量增加，或者提前更換青雞飼料。二是上籠后的青年雞應(yīng)該有兩次的分群過程，這樣才能保證雞群85%的數(shù)量達到標準體重的±10%范圍以內(nèi)。
3.抓光照管理。關(guān)照可以刺激青年雞的性成熟。⑴我們要求當青年雞日齡達到90日齡后，光照應(yīng)該維持在14小時，此時的性器官特別是卵巢的發(fā)育需要光照刺激，如果光照給的太晚，就會影響開產(chǎn)。⑵光照強度要保持一定的水平，不能太暗，也不要太亮，根據(jù)農(nóng)村的電壓一般需要間隔3米掛40瓦左右的燈泡，并且以普通燈泡效果最好。
高度以飼養(yǎng)人員伸手可夠到為好，以便于更換和清洗。⑶值得一提的是，現(xiàn)在由于大部分規(guī)模雞場都安裝了自動喂料機，燈泡掛的很高，降低了光照強度，對產(chǎn)蛋率造成較大影響，我在巡診的過程中經(jīng)常碰到這個問題。
以上是筆者30多年來從事蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)工作中的一點總結(jié)和體會，深刻認識到做好雛雞和青年雞的管理在蛋雞飼養(yǎng)中的重要，這一觀點雖然得到同行的認可，但在實際生產(chǎn)中還有待于重視，以提高我國廣大蛋雞養(yǎng)殖的生產(chǎn)水平。