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采取哪些措施提高種蛋品質(zhì)

發(fā)布時(shí)間:2014-12-03

  種蛋品質(zhì)好壞是孵化成功與否的關(guān)鍵。如何提高種蛋品質(zhì)一直是種禽場和孵化場所關(guān)心的問題之一。筆者先后在種禽場和孵化場工作,對這個(gè)問題進(jìn)行了研究,并在生產(chǎn)中取得了滿意的效果。我們的做法如下。

 
一、把好種蛋消毒關(guān) 

這是提高種蛋品質(zhì)很有效的措施,很多疾病通過種蛋傳染。因剛產(chǎn)出的蛋已被泄殖腔內(nèi)細(xì)菌所污染,并且細(xì)菌分布在蛋殼表面。種蛋污染不但影響孵化率,而且傳染各種疾病。因此,一要及時(shí)撿蛋,每天至少檢4次蛋;二要及時(shí)對種蛋進(jìn)行消毒,每個(gè)種禽舍最好都要設(shè)消毒柜,種蛋收集后馬上消毒保存,否則30分鐘后細(xì)菌即可通過氣孔進(jìn)入蛋內(nèi),這時(shí)再進(jìn)行蛋表面消毒已經(jīng)無效。消毒的蛋經(jīng)貯存和運(yùn)輸后也有再被污染的可能,所以在孵化前一定要再次進(jìn)行消毒。消毒方法很多,最常用的消毒方法是福爾馬林熏蒸法:按每立方米空間用高錳酸鉀15克,福爾馬林30毫升熏蒸,溫度25℃,濕度75%,在消毒柜(或孵化機(jī))中消毒30分鐘即可。對污染較輕的種蛋,可先用35℃~40℃消毒液清洗,消毒后盡快入孵。右用消毒液消毒,其溫度必須高于蛋溫,消毒液溫度如果低于蛋溫,則蛋的內(nèi)容物遇冷收縮,蛋內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓,使蛋殼表面的物質(zhì)通過蛋殼被吸入蛋內(nèi),其結(jié)果,不僅未能起到消毒作用,反而有害。這是一些雞場夏季孵化率下降和臭蛋增多的原因之一。

二、 把好日常管理關(guān),確保種禽健康高產(chǎn) 

種禽健康是提高種蛋品質(zhì)的前提。以飼養(yǎng)管理來看,要保證種禽健康,除飼以搭配合理、營養(yǎng)全面的日糧,以及按防疫程序嚴(yán)格抓好防疫工作外,在生產(chǎn)中易被忽視的就是種禽的日常管理。這項(xiàng)工作多為重復(fù)性勞動,應(yīng)按每日飼養(yǎng)管理工作的內(nèi)容、順序、時(shí)間制訂出一日工作程序,把操作時(shí)間固定下來,嚴(yán)格執(zhí)行,使各項(xiàng)工作有條不紊,這既有利于種禽的適應(yīng),又可防止工作的疏漏。具體來說,主要應(yīng)抓好以下幾方面工作?!?br />
1.注意觀察種禽群 主要觀察種禽的精神狀態(tài),采食和飲水情況,糞便狀況,產(chǎn)蛋量變化,呼吸道有無異常聲音。從這些方面來了解種禽的健康狀態(tài)和飼養(yǎng)管理情況,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題?!?br />
2.搞好衛(wèi)生管理工作 每天打掃室內(nèi)外衛(wèi)生,涮洗水槽,清理食槽,定期清理糞便,對用品、地面、墻壁進(jìn)行消毒?!?br />
3、保持良好而穩(wěn)定的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件 種禽的飼養(yǎng)管理規(guī)程和環(huán)境條件在不同時(shí)期會有所不同,但在同一時(shí)期內(nèi)應(yīng)保持穩(wěn)定,如喂料時(shí)間、撿蛋時(shí)間、溫度變化、氨氣濃度等,右有突然變化則會影響種禽的采食量、產(chǎn)蛋量,甚至健康。

4.做好生產(chǎn)記錄工作 做好生產(chǎn)記錄,及時(shí)與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)對照,找出問題,以便及時(shí)對飼養(yǎng)管理措施進(jìn)行修正。 

三、把好種蛋管理關(guān) 

加強(qiáng)種蛋管理,確保入孵前種蛋品質(zhì)優(yōu)良的措施主要有二:一是種蛋保存的時(shí)間不能過長。種蛋保存時(shí)間愈短,對胚胎生活力影響愈小,孵化率也愈高。一般產(chǎn)后7天內(nèi)為合適,3~5天為最好。種蛋保存時(shí)間較長時(shí),保存期間每天翻蛋一次或?qū)⒌暗拟g端朝下放置,使蛋黃位于中心,防止與蛋殼粘連。二是種蛋保存的環(huán)境要適宜。種蛋要保存在專用庫房里,庫里應(yīng)保持清潔、整齊、無灰塵、不得有穿堂風(fēng)和老鼠。庫里的溫度最好在12℃~15℃,如果溫度接近或超過23.9℃或低于0℃,孵化率均要下降,蛋庫濕度以70%~80%為宜,濕度過小蛋內(nèi)水分易蒸發(fā),濕度過大易發(fā)霉。