從2010年農(nóng)業(yè)部啟動畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動以來，廣西連續(xù)5年組織開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作，截至2013年年底，全區(qū)共創(chuàng)建了78個肉雞養(yǎng)殖標準化示范場，其中國家級肉雞標準化示范場28個，自治區(qū)級肉雞標準化示范場50個。本文以規(guī)?；怆u場（年出欄10萬只商品肉雞以上）為對象，提出7個方面的技術(shù)要求，為集約化、規(guī)?；怆u生產(chǎn)提供技術(shù)性指導。
1.雞場選址與布局。雞場宜建在地勢高燥，背風向陽，通風良好，遠離噪音的地方，距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、其他畜禽養(yǎng)殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500米以上，有穩(wěn)定水源及電力供應，水質(zhì)符合《NY5027—2008 畜禽飲用水水質(zhì)》標準要求。雞場生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、廢污處理區(qū)分開，糞便污水處理設(shè)施和尸體焚燒爐處于生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)的常年主導風向的下風向或側(cè)風向處，各區(qū)相距20米以上。孵化室、育雛舍、后備雞舍、種雞舍也應分別設(shè)在不同的區(qū)域，雞舍之間距離10米以上，凈道與污道嚴格分開，主要路面硬化。雞場周圍應建設(shè)圍墻等防疫隔離措施，養(yǎng)殖場大門入口處有明顯的防疫標志。
2.設(shè)施與設(shè)備。雞舍建筑牢固，能夠保溫、自然災害的能力，采取封閉式或半封閉式結(jié)構(gòu)，采取按區(qū)或按棟全進全出模式；飼養(yǎng)密度合理：白雞 6～8只/ 平方米，中、快速型黃雞、麻雞7～9只/平方米，小型品種8～10只/平方米。
雞場大門入口處設(shè)消毒池，生產(chǎn)區(qū)人員入口處有更衣消毒室(含衣柜)、淋浴洗澡室、換衣室(含衣柜)，雞舍門口設(shè)有消毒盆或池，場區(qū)內(nèi)備有消毒泵等環(huán)境消毒設(shè)備。
雞舍有通風以及水簾等降溫設(shè)備，并配備光照、自動飲水、自動加料和防鼠、防鳥等設(shè)施設(shè)備。
雞場配備有專門的儲料罐或儲料庫、藥品儲備室、獸醫(yī)室、解剖室和必要的解剖設(shè)備，運輸病死雞應用專門的密閉設(shè)備，藥品儲備室有必要的藥品、疫苗儲藏設(shè)備。
3.疫病防控。制訂有國家規(guī)定疫病的免疫接種計劃。建立衛(wèi)生防疫管理制度。生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)區(qū)前要進行嚴格消毒（宜用淋浴消毒），更換消毒、干凈的工作衣、鞋、帽，方可進入；非生產(chǎn)人員和外來人員不能進入生產(chǎn)區(qū)，特殊情況下，須經(jīng)淋浴或洗澡，更換衣、帽、鞋后方可入場，并遵守場內(nèi)的防疫制度。雞場至少配有1名經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓的技術(shù)人員（本科或中級職稱以上）和1名執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師或助理執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。定期進行抗體監(jiān)測，并根據(jù)監(jiān)測結(jié)果制訂免疫計劃。
4.獸藥使用。所用獸藥均來自具有獸藥生產(chǎn)許可證，并獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的中華人民共和國獸藥GMP證書的獸藥生產(chǎn)企業(yè)，或為農(nóng)業(yè)部批準注冊進口的獸藥，且批準文號在有效期內(nèi)。
獸藥必須在獸醫(yī)（執(zhí)業(yè)獸醫(yī)）或獸醫(yī)專業(yè)人員的指導下嚴格按照藥品所規(guī)定的用法、用量使用，并嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定。禁止使用原料藥、人用藥。禁止在飼料及飼料產(chǎn)品中添加未經(jīng)國家獸醫(yī)行政主管部門批準的獸藥品種。
5.管理制度。建立生產(chǎn)管理、投入品使用、產(chǎn)品銷售、人員管理、記錄檔案等管理制度。制訂有科學的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程。各種制度和操作規(guī)程要求掛在相應崗位位置，并嚴格執(zhí)行。
6.環(huán)保保護。雞場有固定的雞糞儲存場所和設(shè)施，儲糞場有防雨、防滲漏、防溢流措施。雞場有雞糞發(fā)酵或其他處理設(shè)施，或采用農(nóng)牧結(jié)合良性循環(huán)措施。場區(qū)垃圾集中堆放處理，位置合理，場區(qū)無雜物堆放，無死禽、雞毛、路面無雞糞等污染物。雞場配備焚尸爐或化尸爐（池）等病死雞無害化處理設(shè)施。
7.記錄檔案。要具備引種記錄、生產(chǎn)記錄、防疫消毒記錄、投入品記錄、病死雞無害化處理記錄、糞污處理記錄等。每項生產(chǎn)記錄要真實、準確、完整，且按月份、年度整理裝訂成冊歸案，設(shè)專門文件柜保管，做好防塵、防鼠、防蛀、防霉等工作，各項記錄檔案均保存2年以上。
養(yǎng)殖顧問 2015年第1期《中國畜牧業(yè)》