養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備介紹
一、養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備之育雛室
一養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備之育雛舍內(nèi)籠具
根據(jù)育雛室種類及雛雞所占有的面積、空間，可分別采用平面育雛或立體籠具育雛。
1．平面墊料育雛：育雛舍地面鋪上墊料，墊料可以是谷草等干凈、吸水性良好的物品。一般厚為3－5厘米以上，并視墊草潮濕程度經(jīng)常進(jìn)行更換。供溫方式可采用傘形育雛器、紅外線燈、遠(yuǎn)紅外線板和煙道等。
2．平面網(wǎng)上育雛：雛雞飼養(yǎng)在雞舍內(nèi)離地面一定高度的平網(wǎng)上，平網(wǎng)可用金屬、塑料或竹木制成，平網(wǎng)離地高度50－60厘米，網(wǎng)眼為1.2厘米×1.2厘米。這種方式節(jié)省墊料，雛雞不與地面糞便接觸，可減少疾病傳播。供溫方式可采用紅外線板、電熱管、煙道等。
3．立體育雛：雛雞飼養(yǎng)在雞舍離開(kāi)地面的重疊籠或階梯籠內(nèi)，籠子可用金屬、塑料或竹木制成，規(guī)格一般為1×2米，這種方式雖然增加了育雛籠的投資成本，但有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn)：提高了單位面積的育雛數(shù)量和房屋利用率；發(fā)育整齊，減少了疾病傳染，提高了成活率。這種育雛方式采用煙道升溫較為理想。
二養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備之育雛保溫設(shè)備
1．煙道供溫：煙道供溫有地上水平煙道和地下煙道兩種。地上水平煙道是在育雛室墻外建一個(gè)爐灶，根據(jù)育雛室面積的大小在室內(nèi)用磚砌成一個(gè)或兩個(gè)煙道，一端與爐灶相通。煙道排列形式因房舍而定。煙道另一端穿出對(duì)側(cè)墻后，沿墻外側(cè)建一個(gè)較高的煙囪，煙囪應(yīng)高出雞舍1米左右，通過(guò)煙道對(duì)地面和育雛室空間加溫。地下煙道與地上煙道相比差異不大，只不過(guò)室內(nèi)煙道建在地下，與地面齊平。煙道供溫應(yīng)注意煙道不能漏氣，以防煤氣中毒。煙道供溫時(shí)室內(nèi)空氣新鮮，糞便干燥，可減少疾病感染，適用于廣大農(nóng)戶養(yǎng)雞和中小型雞場(chǎng)，對(duì)平養(yǎng)和籠養(yǎng)均適宜。
2．煤爐供溫：煤爐由爐灶和鐵皮煙筒組成。使用時(shí)先將煤爐加煤升溫后放進(jìn)育雛室內(nèi)，爐上加鐵皮煙筒，煙筒伸出室外，煙筒的接口處必須密封，以防煤煙漏出致使雛雞發(fā)生煤氣中毒死亡。此方法適用于較小規(guī)模的養(yǎng)雞戶使用，方便簡(jiǎn)單。
3．保溫傘供溫：保溫傘由傘部和內(nèi)傘兩部分組成。傘部用鍍鋅鐵皮或纖維板制成傘狀罩，內(nèi)傘有隔熱材料，以利保溫。熱源用電阻絲、電熱管子或煤爐等，安裝在傘內(nèi)壁周?chē)?，傘中心安裝電熱燈泡。直徑為2米的保溫傘可養(yǎng)雞300－500只。保溫傘育雛時(shí)要求室溫24℃以上，傘下距地面高度5厘米處溫度35℃，雛雞可以在傘下自由出入。此種方法一般用于平面墊料育雛。
4．紅外線燈泡育雛：利用紅外線燈泡散發(fā)出的熱量育雛，簡(jiǎn)單易行，被廣泛使用。為了增加紅外線燈的取暖效果，可在燈泡上部制作一個(gè)大小適宜的保溫?zé)粽?，紅外線燈泡的懸掛高度一般離地25－30厘米。一只250瓦的紅外線燈泡在室溫25℃時(shí)一般可供110只雛雞保溫，20℃時(shí)可供90只雛雞保溫。
5．遠(yuǎn)紅外線加熱供溫：遠(yuǎn)紅外線加熱器是由一塊電阻絲組成的加熱板，板的一面涂有遠(yuǎn)紅外涂層（黑褐色），通過(guò)電阻絲激發(fā)紅外涂層發(fā)射一種見(jiàn)不到的紅外光發(fā)熱，使室內(nèi)加溫。安裝時(shí)將遠(yuǎn)紅外線加熱器的黑褐色涂層向下，離地2米高，用鐵絲或圓鋼、角鋼之類固定。8塊500瓦遠(yuǎn)紅外線板可供50平方米育雛室加熱。最好是在遠(yuǎn)紅外線板之間安上一個(gè)小風(fēng)扇，使室內(nèi)溫度均勻，這種加熱法耗電量較大，但育雛效果效好。
三養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備之喂料器具
主要有飼槽、喂料桶（塑料、木制、金屬制品均可），大型雞場(chǎng)還采用喂料機(jī)。飼槽的大小規(guī)格因雞齡不同而不一樣，育成雞飼槽應(yīng)比雛雞飼槽稍深、稍寬。
四飲水器
有水槽、真空飲水器、鐘形飲水器、乳頭式飲水器、水盆等，大多由塑料制成，水槽也可用木、竹等材料制成。
五通風(fēng)換氣設(shè)備
為了保持室內(nèi)空氣新鮮，需要安裝排氣扇、換氣扇等。
二、養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備之育成舍
用于育雛的網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)設(shè)備均可用來(lái)育成，但雞的飼養(yǎng)密度應(yīng)隨雞的日齡增加而降低。
一平養(yǎng)
平養(yǎng)有墊料平養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)之分，墊料平養(yǎng)密度為15只/平方米，網(wǎng)上平養(yǎng)密度為20只/平方米左右。
二籠養(yǎng)
即能育雛也能育成的雞籠叫育雛育成籠，在雞群進(jìn)入育成階段后，應(yīng)及時(shí)調(diào)整雞群密度，一般為20―30只/平方米，并隨時(shí)調(diào)高飼槽、水槽高度，保證雞群能方便吃到料和水。
在育成階段由于雞群密度應(yīng)降低，原有的育雛籠肯定滿足不了育成期的要求，必須增加額外的育成籠，一般采用廠家的定型籠具，如定型三層方籠或三層單籠，三層方籠與育雛籠相似，三層單籠與蛋雞籠相似，但籠底是平的，每籠飼養(yǎng)雞數(shù)3－4只，每組飼養(yǎng)雞數(shù)90－120只。均采用料槽和乳頭或飲水器飲水。
三、養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備之種雞舍
一養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備之籠養(yǎng)雞舍
1．方籠：優(yōu)質(zhì)肉用種雞采用自然交配方式時(shí)一般用此種籠具，這種籠具為一種金屬大方籠，長(zhǎng)2米，寬1米，高0.7米，籠底向外傾斜，伸到籠外形成蛋槽。數(shù)個(gè)或數(shù)十個(gè)組裝成一列，籠外掛上料槽和飲水管，采用乳頭飲水器飲水。
2．疊層式籠具：疊層式為多層雞籠相互重疊而成，每層之間有竹、木等材料制成的承糞板?；\具安裝時(shí)每?jī)苫\背靠背安裝，數(shù)個(gè)或數(shù)十個(gè)籠子組成一列，每?jī)闪兄g留有過(guò)道。隨設(shè)備條件不同，可多層籠子重疊在一起，一般以三層為宜。此種布局占地少，單位面積養(yǎng)雞數(shù)量多。但當(dāng)雞舍內(nèi)有較多列數(shù)時(shí)，處于雞舍中心的雞群，會(huì)因通風(fēng)及光照不良而致生產(chǎn)水平不高。農(nóng)村零星養(yǎng)雞散戶利用屋檐下養(yǎng)雞，此布局比較理想。
3．單層式籠具：這種方式為全部機(jī)械化操作。是將所有雞籠均平放于距地面2米左右高的架子上。每?jī)蓚€(gè)雞籠背靠背安裝成為一列，列與列之間不留過(guò)道，但有供水及集蛋的專用傳送帶。供料、供水及集蛋全部機(jī)械操作。雞的糞便直接落在地面上。此種籠具雖只有一層，但因無(wú)過(guò)道，故單位面積上養(yǎng)雞數(shù)量多。同時(shí)除糞方便，舍內(nèi)空氣質(zhì)量好，環(huán)境條件一致性好。但投資成本較高，如果飼養(yǎng)員責(zé)任心不強(qiáng)，當(dāng)發(fā)生機(jī)械事故及雞只健康不佳時(shí)，均不易被發(fā)現(xiàn)。這種籠具生產(chǎn)中較少使用。
4．全階梯式籠具：這是目前優(yōu)質(zhì)肉雞種雞生產(chǎn)中采用人工受精方式時(shí)的主要飼養(yǎng)籠具之一。這種籠具各層之間全部錯(cuò)開(kāi)，糞便直接掉入糞坑或地面，不需安裝承糞板。多采用三層結(jié)構(gòu)。人工喂料、集蛋時(shí)，為降低飼養(yǎng)員工作強(qiáng)度和有利于保護(hù)籠具，也可采取二層結(jié)構(gòu)，但降低了單位面積上的養(yǎng)雞數(shù)量。近年來(lái)為降低舍內(nèi)氨氣濃度和方便除糞，南方很多雞場(chǎng)均采用高床飼養(yǎng)，即籠子全部架空在距地2米左右高的水泥條板上。這種結(jié)構(gòu)，單位面積上養(yǎng)雞數(shù)量雖不及其它方式多，但生產(chǎn)中使用效果較好。
5．半階梯式籠具：這種方式與全階梯式的區(qū)別在于上下層雞籠之間有一半重疊，其重疊部分設(shè)有一斜面承糞板，糞便通過(guò)承糞板而落入糞坑或地面。由于有一半重疊，故節(jié)約了地面而使單位面積上的養(yǎng)雞數(shù)量比全階梯式增加了1/3，同時(shí)也減少了雞舍的建筑投資，生產(chǎn)效果二者基本相似
6．綜合階梯式籠具：這種布局為三層中的下兩層重疊，頂層與下兩層之間完全錯(cuò)開(kāi)呈階梯式。此布局與半階梯式在占地面積上是相等的，不同的是施工難度較半階梯式低。同時(shí)，在低溫環(huán)境下，重疊部分的局部區(qū)域空氣質(zhì)量相對(duì)較好。
7．籠養(yǎng)種雞舍的飲水和喂料設(shè)備
常有的有飲水槽和自動(dòng)飲水器，飲水槽分V型和U型兩種，深度為50－60毫米，上口寬50毫米，長(zhǎng)度按需要而定，槽式飲水器一般多使用自來(lái)水。自動(dòng)飲水線（乳頭式）使用比較普遍?；\養(yǎng)種雞舍一般使用料槽。
二養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備之平養(yǎng)雞舍
采用平養(yǎng)方式飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞種雞的雞舍主要有條板－墊料雞舍和全條板雞舍，生產(chǎn)中以條板－墊料雞舍使用較多，主要用來(lái)飼養(yǎng)肉用種雞。
條板－墊料雞舍中條板應(yīng)占地面面積的60％，墊料應(yīng)占地面面積的40％，條板的寬為2.5－5cm，間隙為2.5cm，應(yīng)沿著雞舍縱向鋪設(shè)，不能在雞舍內(nèi)橫向鋪設(shè)，否則雞沿食槽吃料時(shí)不能很好的站立來(lái)支撐自己的身體。也可用金屬網(wǎng)來(lái)代替條板，但金屬網(wǎng)應(yīng)足夠粗，網(wǎng)眼尺寸為2.5×5cm，同樣的道理，網(wǎng)眼的長(zhǎng)度方向應(yīng)橫向于雞舍。
條板在雞舍內(nèi)的安裝方法有二種，一種為一半條板靠左墻，另一半條板靠右墻，中央鋪設(shè)墊料，日常工作在中央墊料區(qū)域內(nèi)進(jìn)行；另一種方法為雞舍中央鋪設(shè)條板，墊料分別鋪設(shè)在條板兩邊。條板離地面應(yīng)在70cm以上，條板下才有足夠的空間來(lái)積聚一年的糞便。
全條板雞舍建筑要求與條板－墊料雞舍相同。其優(yōu)點(diǎn)為每只雞占用的地面面積較條板－墊料雞舍少，不需定期更換墊料，但建筑成本較高。
平養(yǎng)雞舍內(nèi)用具與籠養(yǎng)雞舍有較大不同，應(yīng)有產(chǎn)蛋箱、棲架、飲水器、料槽等。
四、養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備之商品優(yōu)質(zhì)肉雞舍
商品優(yōu)質(zhì)商品肉雞的飼養(yǎng)方式主要有全舍飼和舍飼＋放牧兩種。商品優(yōu)質(zhì)肉雞既可平養(yǎng)也可籠養(yǎng)，雞舍內(nèi)設(shè)備如籠具、飲水器、料槽、光照、通風(fēng)等與育雛育成期基本相同，但應(yīng)根據(jù)體重及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度和飲水器、料槽的規(guī)格和數(shù)量。
舍飼＋放牧方式指優(yōu)質(zhì)商品肉雞在脫溫后至上市階段白天在舍外果園、草坪等地放牧，夜間進(jìn)入舍內(nèi)。雞舍建在果園旁，門(mén)朝向果園，果園四周設(shè)竹圍欄或其它網(wǎng)狀圍欄，果園內(nèi)安放飲水器、料槽，白天雞群在果園內(nèi)活動(dòng)、采食、飲水，夜晚或雨天把雞趕入舍內(nèi)。這種方式加強(qiáng)了優(yōu)質(zhì)商品肉雞的活動(dòng)量，有利于保持雞肉的風(fēng)味。