鴨舍分臨時性簡易鴨舍和長期性固定鴨舍兩大類。我國農(nóng)村早期的小型鴨場大都是簡易鴨舍，近幾年創(chuàng)建的大中型鴨場大都是固定鴨舍。生產(chǎn)者可根據(jù)自己的條件和當?shù)氐馁Y源情況選擇一種合適的鴨舍。
完整的平養(yǎng)鴨舍通常由鴨舍、鴨灘（陸上運動場）、水圍（水上運動場）三個部分組成，現(xiàn)分述如下。
鴨舍。最基本的要求是遮陽防曬、阻風擋雨、防寒保溫和防止獸害。商品蛋鴨舍每間的深度為8米~10米，寬度為7米~8米，近似于方形，便于鴨群在舍內(nèi)作轉(zhuǎn)圈活動，絕對不能把鴨舍分隔成狹窄的長方形，否則鴨子進舍轉(zhuǎn)圈時，極容易踩踏致傷。通常養(yǎng)1000只~2000只規(guī)模的小型鴨場，都是建2間~4間，然后再在邊上建3個小間，作為倉庫、飼料室和管理人員宿舍。
建筑面積估算：由于鴨的品種、日齡及各地氣候不同，對鴨舍面積的要求也不一樣。因此，在建造鴨舍計算建筑面積時要留有余地，適當放寬計劃；但在使用鴨舍時，要周密計劃，充分利用建筑面積，提高鴨舍的利用率。
使用鴨舍的原則是，單位面積內(nèi)，冬季可提高飼養(yǎng)密度，適當多養(yǎng)些，反之，夏季要少養(yǎng)些；大面積的鴨舍，飼養(yǎng)密度適當大些，小面積的鴨舍，