草魚是四大家魚之一，由于草魚是多發(fā)病魚，特別是1、2齡草魚常發(fā)生“腸炎、爛鰓、赤皮、出血”等4病，因此，要認(rèn)真掌握其特性，把握好關(guān)鍵性的技術(shù)措施，以取得良好的綜合效益。
一、把好選塘和消毒第一關(guān)。
1、培育好苗種，以水源充足，水質(zhì)清新，溶氧高，無任何污染的江河、溪流或水庫水為好。同時(shí)配備好輪灌注水渠，池塘面積一般以1～3畝為宜，形狀以長(zhǎng)方形為好。池塘所處位置應(yīng)是比較開闊、平坦，通風(fēng)透氣，光照時(shí)間長(zhǎng)，池塘土質(zhì)應(yīng)以壤土為好。這種池塘有利浮游生物生長(zhǎng)繁殖，新開的黃土池塘則不可取。池塘堤岸堅(jiān)實(shí)牢固，池底相對(duì)平坦。
2、做好池塘清整與藥物消毒。搞好清塘消毒，首選生石灰為好。采用250公斤/畝生石灰?guī)痉ǎ喊岩呀?jīng)清整好的池塘注入新水，淹至全池底，采用即購(gòu)的剛從石灰窯燒制出來的塊狀石灰，把它分別裝入土箕中，放進(jìn)池塘水內(nèi)快速移動(dòng)浸洗遍及全池，一次性浸洗完畢。隨即用耙子全池反復(fù)耙動(dòng)，使淤泥與石灰水充分混合。
二、擇優(yōu)選魚花，嚴(yán)把下塘關(guān)。
1、好種才能產(chǎn)好魚。選擇優(yōu)質(zhì)的草魚花是成功的重要條件之一，所購(gòu)的草魚花的親魚體，其體重要符合要求，同時(shí)了解有否帶病、催產(chǎn)時(shí)的成熟度、催產(chǎn)用藥量是否嚴(yán)重超標(biāo)。最可靠的還得直接檢驗(yàn)魚花質(zhì)量，可以把已從孵化環(huán)道移出在暫養(yǎng)網(wǎng)箱中的魚花，在網(wǎng)箱下風(fēng)處取出一盆仔細(xì)觀察，好的魚花趕碼要規(guī)格比較整齊一致，體色正常，平游活動(dòng)迅速，活潑自如，無畸形。切勿把那些劣質(zhì)苗購(gòu)回，否則難以養(yǎng)殖成功。
2、養(yǎng)魚先養(yǎng)水。能否培育好水質(zhì)，是養(yǎng)魚者的基本功，通常在消毒后20天左右，毒性已基本消失。如比較肥沃的池塘已經(jīng)可以清楚的看到池內(nèi)開始繁殖眾多浮游生物，水色呈銀灰色，堤岸四周隨處可見成群結(jié)隊(duì)小浮游動(dòng)物。這時(shí)正是投放魚花的火候最佳時(shí)期了。如池水無上述的現(xiàn)象出現(xiàn)，或者還是清湯白水，那就不必急于投苗，每畝施以較好人糞尿5擔(dān)，再過數(shù)天 水質(zhì)已肥爽，再投苗。在投苗的前一天，還要進(jìn)行試水，可以把網(wǎng)箱直接吊掛在該池塘內(nèi)，然后投入少量魚花等待 1天后，仔細(xì)觀察有無死亡；也可以把幾十尾小白鰱直接放入池內(nèi)1、2天后，看其有無死亡，如無死魚方可說明毒性已消失。同時(shí)還得測(cè)定池塘與裝苗的水溫是否相符，如相差超出3℃還得進(jìn)行調(diào)節(jié)，使二者溫度已基本相同，方可放心投放，確保萬無一失。
三、精心勤勞，科學(xué)管理。
1、勤則天下無難事。魚花下塘后每天至少得堅(jiān)持早、中、晚3次全面巡塘，在池塘四周可隨處觀察到苗的吃食及活動(dòng)情況，及時(shí)準(zhǔn)確掌握池塘的全部情況，然后有的放矢地采取相應(yīng)的管理措施。
2、萬事開好頭。在投苗1周內(nèi)魚花還十分嬌嫩，各方面的抵抗力還很差，要想方設(shè)法營(yíng)造一個(gè)適宜魚花的生活環(huán)境，把握水質(zhì)發(fā)展變化的基本趨勢(shì)。如果水色已退，浮游生物很少，應(yīng)及時(shí)多投豆?jié){或糞肥。不要等發(fā)現(xiàn)魚苗停滯不長(zhǎng)時(shí)才分析原因，采取對(duì)策，那為時(shí)已晚。
3、合理投餌，謹(jǐn)防泛塘。餌料是魚苗生長(zhǎng)的基本物質(zhì)保證，合理適量的投喂人工豆?jié){等飼料，一般每天分上、下午各1次，并隨著魚苗的長(zhǎng)大逐漸增加投餌量。除此之外，培育肥水繁殖大量的天然餌料，使之成為魚苗的優(yōu)質(zhì)餌料。剛下塘的魚苗食性還未轉(zhuǎn)變，更主要的是攝食天然餌料。一般剛下塘的苗種都是以肥水為主，培育小型浮游生物。所以，培養(yǎng)好水質(zhì)是初期的重要工作。投喂豆?jié){只一小部分被直接吃食，更多的還是起到肥水作用。經(jīng)10天左右培育，已經(jīng)有部分開始在改變食性，此時(shí)要適量投喂些萍莎和小浮萍進(jìn)行誘食，青飼料注意潔凈新鮮，嚴(yán)防病從口入。同時(shí)密切觀察池塘的溶氧情況。池內(nèi)缺氧浮頭嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)及時(shí)加注新水。碰到悶熱天氣又突然下雷陣雨，池內(nèi)上下層水對(duì)換，大量的殘?jiān)鼜某氐子砍鏊妫~苗減食或基本停食，這種情況很容易誘發(fā)泛塘，碰到此情況立即注入清新水，排出至少30％的老水，切勿掉以輕心，以免前功盡棄。
4、及時(shí)分類分塘管理。魚苗經(jīng)1個(gè)月左右的培育，食性早已經(jīng)轉(zhuǎn)變完成，規(guī)格均在3、4厘米左右，此種標(biāo)準(zhǔn)也就是夏花魚苗了，除了部分出售外，此時(shí)池塘就顯得相對(duì)擁擠，活動(dòng)空間變小，就必須分塘管理，只留每畝約1萬尾左右的夏花繼續(xù)培育至冬春片魚種。在分塘的前2天，要進(jìn)行拉網(wǎng)適應(yīng)性鍛煉，操作要輕快敏捷、默契配合，盡可能的減少人為造成刨傷。
四、魚苗的秋冬管理。
經(jīng)分塘后的夏花池塘密度已較小，飼料應(yīng)以青飼料和商品飼料相結(jié)合，水質(zhì)也應(yīng)該轉(zhuǎn)變到清新高溶氧了。在防病方面，一般按常規(guī)的消毒法進(jìn)行。秋后魚長(zhǎng)半，此時(shí)水溫適宜餌料系數(shù)低于夏季，仍然嚴(yán)格上、下午各投餌1次。經(jīng)幾個(gè)月的精心養(yǎng)殖后至冬天，魚苗都基本達(dá)到10～20厘米的冬春片魚種。進(jìn)入冬天，氣溫很低，因魚是變溫性動(dòng)物，所以食量明顯減少以至停止，在冰天雪地的寒冬已處于冬眠期。在每年元旦前后都是投放魚種的好季節(jié)，如暫不投放，把魚種并在較深的池塘越冬，等待春天投苗即大功告成。