烏鱧仔魚剛從卵膜中出來時(shí)，個(gè)體發(fā)育還很不完全，非常嬌嫩，管理難度大，具體表現(xiàn)在：
①烏鱧苗很容易受波浪、水流等的影響而粘附在紗絹上死亡；
②晚間結(jié)群棲息容易造成缺氧死亡；
③體表無鱗容易受傷感染水霉和遭原蟲（車輪蟲、小瓜蟲、斜管蟲等）的侵襲；
④死卵、死苗腐敗時(shí)釋放出大量有害物質(zhì)和油珠，污染水質(zhì)環(huán)境等。因此，在網(wǎng)箱中或孵化器中繁育時(shí)，當(dāng)魚苗攝食活動(dòng)正常以后，才可將魚苗更換到大網(wǎng)箱或直接下池培育。
1、魚苗的開口引食。
烏鱧苗的開口餌料是小型浮游動(dòng)物（輪蟲、小型水蚤等），個(gè)體大小控制在200微米以下?？稍隰~苗培育池中提前施肥培養(yǎng)。若浮游動(dòng)物量不足時(shí)，可用100目的浮游生物網(wǎng)捕得的浮游動(dòng)物，通過40-60目的紗絹布過濾，濾得的濾液中含有大量小型浮游動(dòng)物。在濾液中加入少量土霉素,放置30分鐘后投喂,一般1天投喂6次，即4小時(shí)一次，以少吃多餐為原則，3-4天后，隨著魚體的生長和活動(dòng)能力的增強(qiáng)，投喂量逐漸增加和次數(shù)減少，直至1天投喂2次。
2、及時(shí)驅(qū)散集群現(xiàn)象。
特別是出膜后的1-7天，集群現(xiàn)象比較嚴(yán)重，集群會(huì)造成局部區(qū)域的缺氧，造成死苗。所以要經(jīng)常用撈海等工具輕輕地?cái)噭?dòng)水體驅(qū)散苗群，提高成活率。
3、加強(qiáng)水質(zhì)管理，保持水體的清新。
及時(shí)撈除死卵死苗，防止其腐變和溢出油球，產(chǎn)生毒物和油膜；網(wǎng)箱要定期刷洗、排污。水泥池要定期吸污、排水，最理想的是采取微流水培育。土池育苗要定時(shí)換水和逐漸加大水量。換入的新水水溫和原池水的水溫溫差不超過2℃，換水量一般控制在60%-70%，二周后可減少到30%-50%，根據(jù)水質(zhì)變化來控制換水的時(shí)間和換水量。
4、防病措施。
魚苗剛出膜時(shí)容易被水霉和原生動(dòng)物（車輪蟲、小瓜蟲、斜管蟲等）所感染，待魚苗完全出膜后及時(shí)清除卵膜，并用15ppm福爾馬林全池潑灑1-2次進(jìn)行預(yù)防。日常換入的新水最好預(yù)先在貯水池中用15-25毫克/升生石灰或用氯制劑消毒后，培育成嫩綠色再使用更為理想。
5、及時(shí)分養(yǎng)。
魚苗經(jīng)過3周時(shí)間的培養(yǎng)，大約可長到2.5-3厘米。魚苗規(guī)格不同會(huì)出現(xiàn)相互殘殺，以強(qiáng)食弱，同時(shí)相對密度的提高，發(fā)病率也會(huì)提高，所以一般每經(jīng)過3周左右進(jìn)行過篩分養(yǎng)一次，逐漸降低放養(yǎng)密度，按規(guī)格大小，疏散到魚種培育池中去。