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水產(chǎn)

海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需破五大難關(guān)

發(fā)布時間:2009-12-02

 

中國海洋報(bào)訊改革開放以來,我國海水養(yǎng)殖業(yè)一直保持快速健康發(fā)展,成為海洋漁業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,為增加漁業(yè)效益、農(nóng)(漁)民增收和改善人民生活水平發(fā)揮著越來越重要的作用。但同時也存在一些與新形勢下的漁業(yè)發(fā)展要求不相適應(yīng)和影響?zhàn)B殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的問題,值得引起高度重視。
一是科技應(yīng)用水平較低??萍荚跐O業(yè)發(fā)展中的重要地位和作用已逐步顯現(xiàn)出來,但科技創(chuàng)新步伐還遠(yuǎn)不能滿足養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的要求,科技投入較低、新品種、新技術(shù)引進(jìn)開發(fā)滯后、“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合不緊密、科技成果轉(zhuǎn)化緩慢等,成為影響?zhàn)B殖業(yè)健康發(fā)展的重要因素。以海灣扇貝養(yǎng)殖為例,我國從20世紀(jì)80年代末引進(jìn)海灣扇貝養(yǎng)殖,到90年代已形成一個相當(dāng)規(guī)模的產(chǎn)業(yè),期間,卻未能像農(nóng)作物品種那樣及時地進(jìn)行更新改良,而是一代一代地近親繁殖“一養(yǎng)到底”,最終導(dǎo)致大面積病害發(fā)生,迅速衰敗。
二是整體發(fā)展質(zhì)量不高。可以說,改革開放以來的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展是一個規(guī)模急劇膨脹和依靠數(shù)量型增長的過程。如青島開發(fā)區(qū),先后興起建池養(yǎng)蝦、淺海養(yǎng)扇貝、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和海參、鮑建池等多次養(yǎng)殖浪潮,歷次浪潮的形成均收到了顯著成效。但受生產(chǎn)方式傳統(tǒng)、養(yǎng)殖品種單一、結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化,特別是一家一戶分散式經(jīng)營方式制約,養(yǎng)殖業(yè)仍以粗放式經(jīng)營為主,沒有形成真正的高中低檔品種與多種生產(chǎn)方式相結(jié)合的綜合發(fā)展格局,抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱,這在一定程度上影響了養(yǎng)殖業(yè)整體發(fā)展水平的提高。
三是產(chǎn)品轉(zhuǎn)化能力薄弱。目前,養(yǎng)殖產(chǎn)品的加工仍停留在低檔次的粗加工、大包裝水平,精深加工能力和產(chǎn)品出口基礎(chǔ)薄弱,加上加入WTO后的貿(mào)易壁壘影響,產(chǎn)品達(dá)不到國際上要求的衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),成為影響水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯和養(yǎng)殖業(yè)增效的“瓶頸”。
四是海域開發(fā)利用不平衡。地區(qū)間相比,發(fā)達(dá)地區(qū)海域資源超負(fù)荷利用,特別是沿海岸帶工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)占用規(guī)模的不斷擴(kuò)大,致使海域供求矛盾日益突出,而欠發(fā)達(dá)地區(qū)海域開發(fā)利用不足,導(dǎo)致海域閑置。在地區(qū)內(nèi)部,主要是內(nèi)灣海域與外部海域開發(fā)利用的不平衡。如青島開發(fā)區(qū)建區(qū)17年來,港口、造船等涉海重點(diǎn)工程占用海域規(guī)模不斷擴(kuò)大,截止目前,已占用內(nèi)灣適養(yǎng)海域5萬多畝,加劇了海域供求矛盾,而受自然條件等制約,外部深水海域還僅限于局部沿岸建池養(yǎng)殖、扇貝養(yǎng)殖和少量網(wǎng)箱養(yǎng)殖,尚無法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模開發(fā)和由內(nèi)灣向外部海域的全面轉(zhuǎn)移,成為制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素。
五是海域環(huán)境質(zhì)量下降。沿海地區(qū)人口驟增,大量生活廢水,甚至一些未經(jīng)任何處理的生活垃圾入海排放量不斷增加;發(fā)達(dá)的沿海工業(yè),使大量帶有嚴(yán)重污染物質(zhì)的工業(yè)廢水、污水不斷由陸地排入海中;沿海岸帶工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)對海域生態(tài)環(huán)境特別是養(yǎng)殖業(yè)造成不同程度地污染;養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖品種、生產(chǎn)方式的傳統(tǒng)單一化,加上人工養(yǎng)殖過程投餌量的增加,養(yǎng)殖業(yè)自身污染日益加重,導(dǎo)致海域環(huán)境質(zhì)量日趨下降,已直接威脅到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。