肉鴿雖然有較強(qiáng)的抗寒能力，但冬季氣溫過(guò)低，對(duì)乳鴿生長(zhǎng)發(fā)育及健康有很大的影響。因此，搞好冬季飼養(yǎng)管理是發(fā)展肉鴿生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
防寒保暖
一是要堵塞鴿舍墻壁上的裂縫和孔洞，不讓肉鴿受寒風(fēng)侵襲。
二是用塑料膜封嚴(yán)前后窗。晚上要在窗外掛麻布簾，門(mén)上掛防風(fēng)簾，這樣可以提高舍內(nèi)溫度。
三是在嚴(yán)冬時(shí)要保持鴿舍溫度。通常鴿舍溫度在5℃以上時(shí)，種鴿可照常產(chǎn)蛋、抱孵、哺育雛鴿，如果溫度低于3℃時(shí)，應(yīng)增設(shè)取暖設(shè)施。
提高營(yíng)養(yǎng)
冬季氣溫低，飼料中所含的能量要比其他季節(jié)高些。
飼料種類(lèi)多樣化，營(yíng)養(yǎng)要全面既要滿(mǎn)足種鴿的營(yíng)養(yǎng)需求，又要滿(mǎn)足雛鴿生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。一般種鴿的日糧中應(yīng)含代謝能量11.7兆焦／公斤～13.4兆焦／公斤、粗蛋白質(zhì)15％～17％。飼料配方：玉米45％，豆粕25％，顆粒料、高粱、雜豆類(lèi)各10％，每50公斤飼料中添加禽用多維素10克～15克，日喂食2次～3次，食后讓肉鴿自由飲水。
供足礦物質(zhì)飼料配方：黃土30％，細(xì)沙25％，貝粉30％，骨粉、熟石灰、食鹽各5％，讓肉鴿自由采食。
加強(qiáng)管理
1.及時(shí)打掃鴿舍、鴿籠中的糞便和脫落的羽毛。常清除巢盤(pán)的雛鴿糞，防止雛鴿因糞便污染而生病。
2.保持舍內(nèi)空氣新鮮。根據(jù)天氣情況打開(kāi)門(mén)窗進(jìn)行通風(fēng)換氣。
預(yù)防疾病
1.鴿舍及飲食具應(yīng)定期用5％的來(lái)蘇兒、3％的高錳酸鉀或百毒殺（按說(shuō)明用）消毒。
2.冬季晝夜溫差大，鴿易患感冒，應(yīng)服用土霉素、撲熱息痛，每次各服1／2片、1／4片，雛鴿減半，每日兩次，連服3天～5天。
3.治療肉鴿霉形體病應(yīng)用紅霉素0.02％、泰樂(lè)菌素0.08％，兌水飲用，連用3天～5天。
4.發(fā)現(xiàn)病鴿應(yīng)隔離飼養(yǎng)，并及時(shí)治療。