有部分養(yǎng)殖戶用生黃豆喂兔，時常發(fā)生兔得疾病事件。 為什么兔吃生黃豆會得??？這是因為黃豆中含有抗胰蛋白酶等有害物質(zhì)，家兔食用后會損傷胰臟，引起消化不良，嚴(yán)重時還會影響兔體生長發(fā)育，導(dǎo)致生長停滯、消瘦、體弱、貧血等。黃豆中所含的抗胰蛋白酶等有害物質(zhì)怕熱，經(jīng)過加熱處理，如焙炒、溫水浸泡、煮沸等。這些有害物質(zhì)就會受到破壞，兔食用后不但不會中毒，而且會增加適性、提高消化力，有利于兔的生長發(fā)育。
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