已配對并投入生產(chǎn)的肉鴿稱為生產(chǎn)鴿（產(chǎn)鴿),時間一般是從6～7月齡開始,這階段的飼養(yǎng)管理要點如下：
一、新配偶期的管理
1.1 培養(yǎng)感情 將公母兩只鴿子關(guān)在同一個兩側(cè)有遮板的籠內(nèi),使它們只能看到自己的配偶，它們會在共同采食和活動中逐漸熟悉并建立起感情，幾天后待它們互相親熱，理毛發(fā)展到鴿吻和交配后，再把它們移居到群養(yǎng)舍中。若是籠養(yǎng)產(chǎn)鴿，在配對時可以一開始就把它們放到預定的籠里，讓它們熟悉,建立家庭，不再變動。
1.2 訓練 鴿子在臨產(chǎn)前筑巢做窩是其本性。如何讓鴿子按人們的要求在指定的地點產(chǎn)蛋、孵化,要有一個熟悉巢窩的訓練過程。
籠養(yǎng)產(chǎn)鴿因為它的活動范圍小，一般都會跳上掛在半空的巢盤里產(chǎn)蛋。如果個別產(chǎn)鴿在籠的一角下蛋,則可在這個地方放上一個巢盤并放上假蛋，當它愿意在那里孵化時再將真蛋放進去換出假蛋孵化。
群養(yǎng)鴿舍的巢房是群式結(jié)構(gòu),分對享用的。一般配對成功的雌雄鴿放到群養(yǎng)舍時，1～3d后它們就會找到合適的巢房并固定下來。對于那些好幾天還找不到巢房的雌雄鴿，可以把它們關(guān)在預定的巢房里（定時放出來采食和飲水),2～3d后它們就會熟悉這個巢房，并固定下來。
1.3 重配 鴿子需要重新配對的情況有以下三種：一是配對時雙方合不來；二是喪失原配偶；三是生產(chǎn)需要擇偶后重配。具體方法是把重配的雌雄鴿放在預定的籠子里,過1～2d后鴿子如有打斗，可在中間隔一層網(wǎng),讓它們能見不能斗，但是仍采用同一食槽和飲水器。數(shù)天后如有親熱動作,即可取出隔網(wǎng),再過幾天親近不斗了，說明配對成功。
二、孵蛋期的管理
2.1 巢盆的準備 配對鴿子在熟悉了自己的鴿籠和巢房后就開始產(chǎn)蛋，所以應(yīng)及時在籠內(nèi)合適的地方放上巢盆,巢盆內(nèi)還要放入墊料，使其保暖、柔軟。
2.2 注意觀察，做好記錄 一旦雌鴿開始伏巢,應(yīng)經(jīng)常仔細觀察,及時記上產(chǎn)蛋日期、仔鴿出殼日期和有關(guān)情況。
2.3 孵化環(huán)境 為有助于雌鴿專心抱窩，應(yīng)創(chuàng)造安靜的環(huán)境,特別是初產(chǎn)鴿尤為重要，可以在籠的四周圍上一層深色的布,擋住它們的視線。對于不安心抱窩的群養(yǎng)年輕鴿可采取強制措施，把它們關(guān)在巢房里，不讓其外出活動,甚至可把飼料和水都放在巢里。
2.4 保溫措施 產(chǎn)鴿生產(chǎn)后以及仔鴿均由于體弱而怕冷，更不能受寒，因此在嚴寒的冬天和強風侵襲時，應(yīng)注意鴿舍與籠內(nèi)溫度,特別是要防止穿堂風。
2.5 定期照蛋 為保證巢盆的衛(wèi)生,及時挑出無精或死精蛋,要定期照蛋。第1次照蛋時間是孵化的4～7d、第2次是在10～13d間。
2.6 注意被孵蛋的情況 孵化了16d的種蛋,仔細聽會聽到有小雛啄殼的聲音，有些已啄開一個小孔,過1～2d幼鴿就應(yīng)出殼了，如發(fā)現(xiàn)啄殼已久仍未出殼時,要人工剝殼，否則雛鴿會悶死。
2.7 增加蛋白質(zhì)飼料 種鴿抱窩10d左右,飼糧中要增加蛋白質(zhì)飼料的比例，有條件的還可在保健砂中增加些氨基酸、魚肝油等。
三、哺育期的管理
哺育期一般為30～35d,在正常情況下,種蛋經(jīng)過17～18d的孵化，雛鴿就出殼了。在雛鴿出殼后2h，親鴿會口對口地給乳鴿灌氣。再過2h，親鴿將正式給乳鴿喂鴿乳，以后約每3～4h，哺喂乳鴿1次。為保證親鴿哺育期的健康和鴿乳的質(zhì)量，雛鴿必須在30日齡前離開親鴿。關(guān)于哺育期的管理,除了日常飼養(yǎng)管理以外,還應(yīng)做到以下幾點：
3.1 人工調(diào)教親鴿哺喂乳鴿 出殼5～6h的乳鴿仍未受哺時，其中有的是因為年輕親鴿不會哺喂，則應(yīng)用人工方法進行調(diào)教,即把乳鴿的小嘴小心翼翼地放進親鴿的嘴里,反復多次后，親鴿就學會灌喂乳鴿了。對于二些屢教不會哺喂的優(yōu)良品種的產(chǎn)鴿,可由保姆代哺。
3.2 及時治療病鴿 對于患病的產(chǎn)鴿要給予及時隔離和治療，其乳鴿可寄養(yǎng)于別的產(chǎn)鴿，但要注意寄養(yǎng)必須在7日齡前進行,否則易被啄死。
3.3 乳鴿長到10日齡時，應(yīng)給產(chǎn)鴿增加1個巢盆以備下一窩蛋產(chǎn)出。
四、換羽期產(chǎn)鴿的管理
在每年的夏末秋初，種鴿要更換1次羽毛,時間持續(xù)兩個月之久,此時一般產(chǎn)鴿都停產(chǎn)了。應(yīng)注意以下幾點：
4.1 強制換羽 當群養(yǎng)的鴿群普遍開始換羽時，要采取強制換羽的措施,采取強制換羽可以避免配偶之間因換羽不一致，不能相互配合而出現(xiàn)配對混亂、生產(chǎn)推遲的局面。
4.2 重新調(diào)整配對鴿 換羽期是重新調(diào)整配對鴿的最佳時期。在這段時間內(nèi),還應(yīng)同時進行選種、驅(qū)蟲、免疫接種以及籠舍內(nèi)外的大消毒。