開(kāi)食應(yīng)在開(kāi)飲后進(jìn)行，開(kāi)食時(shí)把飼料放在飼料盤或麻布上，自由采食。墊料選用干燥無(wú)污染的稻草、谷殼或麻布。墊料應(yīng)勤更換，以減少有害氣體或污物。可用全價(jià)顆粒飼料或濃縮料與玉米、豆餅、麩皮等按規(guī)定比例配合成自配全價(jià)料。要防止蛋白質(zhì)、能量的失衡。自配全價(jià)料要合理適量添加復(fù)合維生素、微量元素等，注意鈣磷按2∶1比例調(diào)配，防止配料不合理導(dǎo)致蒼毛、走路不穩(wěn)、拉稀、啄羽等營(yíng)養(yǎng)代謝病?；\養(yǎng)肉鴨由于得不到運(yùn)動(dòng)，陽(yáng)光曬不到，還需要補(bǔ)充維生素AD、亞硒酸鈉、維生素E及魚(yú)肝油等。另外，飼料配比、種類的改變，要循序漸進(jìn)。
為提高飼料報(bào)酬，一般1周齡內(nèi)每天晝夜喂料6次，每次喂料時(shí)盤內(nèi)應(yīng)沒(méi)有剩料，做到次次喂新鮮料。2周齡后，晝夜喂料5次，以每次喂料前1小時(shí)盤內(nèi)無(wú)剩料為宜，以盡量減少飼料的浪費(fèi)。如飼料喂下去只有2-3小時(shí)就已吃完，這時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加飼料用量，反之則適當(dāng)減少飼料用量。始終保持適當(dāng)?shù)臄嗔蠒r(shí)間，以確保雛鴨的采食高峰，促進(jìn)雛鴨的生長(zhǎng)。